Category: Gâteaux
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C’est en préparant mon article sur le programme #BensBeginners que je me suis rappelée ces gâteaux roses que Lena avait réalisés et que nous avions dressés dans des verres. Parce

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Mes enfants ont regardé un dessin animé dans lequel il était question de galette des rois et de fève. Evidemment, ça leur a donné envie d’en manger une, là, au

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gateau-pop

J’avais dans l’idée de réaliser vite fait un gâteau pour le petit déjeuner du lendemain. Pas de recette, pas de balance, juste une tasse pour des mesures approximatives et des

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easter cupcakes

Lorsque j’étais petite, on me racontait que tout le temps du carême, les cloches partaient à Rome (ce qui expliquait le silence des églises) et revenaient garnies d’oeufs en chocolat

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cacahuetines

Ces derniers temps, j’ai beaucoup cuisiné avec des jaunes d’oeufs. Je me suis donc retrouvée avec une montagne de blancs et aucune envie de manger autant de meringues ! J’ai

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foret-noire

presque comme Christophe Michalak. J’ai beaucoup de livres de cuisine, mais très peu de grands chefs. En fait je n’en n’ai que deux: l’encyclopédie de la gastronomie française qui compulse

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Si le sucre est votre pire ennemi, passez votre chemin. Il s’agit d’une recette américaine et rien que la lecture des ingrédients va vous faire prendre 10 kg ! Mais

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roule-au-chocolat

On a tendance à beaucoup critiquer la cuisine américaine, moi la première. Trop gras, trop sucré… Trop tout ! Mais en l’occurrence, c’est bien grâce à une recette américaine de

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Carrés fondants, chocolat-café

Entre le brownie et le fondant, ce gâteau ravira les gourmands !

Gâteau au lait de soja et 4 farines

J’ai réalisé ce gâteau à la façon d’un gâteau au yaourt, qui est un classique à la maison et que les enfants adorent. Je craignais un peu qu’ils n’apprécient pas

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decadent chocolat cheesecake

La recette de ce cheesecake est tirée et adaptée d’un magazine américain. Il est parfaitement indécent et régressif mais sa fraîcheur nous permet de le manger sans culpabiliser !

Gâteau à la banane

Les gâteaux à base de bananes sont généralement très moelleux et absolument pas secs. Celui-ci ne déroge pas à la règle. Il fond dans la bouche et le chocolat se marie parfaitement bien avec.

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