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]]>Pour préparer votre recette de queue de veau en ragoût, vous aurez besoin de ces ingrédients à savoir
– Une queue de veau propre d’environ 1,2 kg
– 2 petites tomates fermes sans peau
– 1 poivron vert ou rouge
– 1 oignon moyen
– 4 ou 5 gousses d’ail
– 1 grosse ou 2 petites carottes
– 1 verre de vin (oloroso sec ou blanc corsé)
– Un filet d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de paprika doux
– Laurier et herbes aromatiques (celles qui conviennent le mieux au plat sont le romarin et le thym)
– Sel et poivre
– Bouillon de viande (fait maison ou en cubes)
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]]>L’article Gratin de pomme de terre et poulet très facile est apparu en premier sur Common Cook.
]]>Vous serez satisfait par le résultat puisque j’avoue que cette préparation est inratable. Enrichissez ce menu avec d’autres ingrédients à saveur inouïe pour une meilleure version. Alors, rassemblez vite les ingrédients et donnons rendez-vous en cuisine pour préparer cette recette de gratin pomme de terre et poulet.
Si vous aimez cette recette, vous voudrez peut-être aussi essayer certains de nos autres recettes facile, telles que de Tranches de Poulet aux Pommes de Terre ou d’une Tarte à la Crème.
Pour préparer votre recette de gratin de pomme de terre et poulet, vous aurez besoin de ces ingrédients à savoir
– 200 g de blancs de poulet
– 800 g de pommes de terre type Bintje
– 30 cl de crème liquide
– 1 gros oignon
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 100 g de gruyère râpé
– Pincées de sel et de poivre
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]]>L’article Tarte aux pommes accompagnée de crème pâtissière est apparu en premier sur Common Cook.
]]>Le fruit servira ensuite à enrichir la pâte mais aussi à la décoration finale, de cette manière le sucré sera moelleux, et même légèrement humide à l’intérieur. Vous êtes convaincus d’essayer cette délicieuse variante?
Elle regroupe tout les critères facile très bonne et légère. C’est une suggestion très savoureuse, simple et accessible à tt le monde. Une simple tarte aux pommes, cuite en profondeur, dont la coupe uniforme des pommes et leur disposition en fait l’originalité.
Si vous aimez cette recette, vous voudrez peut-être aussi essayer certains de nos autres recettes facile, telles que de Tranches de Poulet aux Pommes de Terre ou d’une Tarte à la Crème.
Pour préparer votre recette de tarte aux pommes au crème pâtissière, vous aurez besoin de ces ingrédients à savoir
– 1 litre de lait entier
– 1 gousse de vanille fendue
– 1 cuillère à café d’arôme vanille
– 100 g de maïzena
– 150 g de sucre
– 4 œufs
– 4 pommes
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]]>L’article Bouillons cube fait maison sans produits chimiques est apparu en premier sur Common Cook.
]]>Mais si on vous disait que certaines recettes de bouillons cube maison sont aussi simples qu’efficaces pour un goût encore plus savoureux? En effet, il est généralement recommandé d’éviter le recours systématique aux produits industriels si l’on souhaite prendre soin de sa santé.
Bourrés d’additifs, ces derniers ne sont pas tous inoffensifs puisque certains d’entre eux contiennent des quantités importantes de graisses, de sel ou de sucre délétères pour l’organisme s’ils sont consommés au quotidien. Persuadés que nous n’avons aucune alternative, nous optons alors pour les mauvais choix alimentaires.
Parce qu’ils sont plus pratiques, qu’ils nous font gagner du temps ou qu’ils nous assurent de donner du goût à nos plats, nous sommes nombreux à les inclure à notre cuisine quotidienne.
Pourtant, il existe des alternatives bien plus saines et pratiques à condition de connaître la bonne recette. Il est vrai que de plus en plus, les magasins bio proposent des cubes de bouillon végétal pour agrémenter nos plats, mais avouons-le, cela ne remplacera jamais vraiment le fait-maison !
A cet effet, voici une recette extrêmement simple avec des ingrédients sains, accessibles et déjà disponibles dans votre cuisine. Une fois que vous l’aurez essayée, il y a fort à parier que vous ne pourrez plus vous en passer !
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
– 1 pomme de terre
– 1 demi-tasse de petits pois frais
– 1 tomate
– 1 carotte
– 1 courgette
– 1 branche de céleri
– 3 cuillères à soupe de persil haché
– ½ oignon
– 110 g de sel
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Comment préparer les Bouillons cube fait maison sans produits chimiques
1. Commencez par peler et couper vos ingrédients en petits dés.
2. Déposez ensuite le tout dans une grande poêle, sans ajouter le sel.
3. Versez une cuillère à soupe d’huile d’olive et laissez cuire à feux moyen pendant une dizaine de minutes. N’oubliez pas de remuer régulièrement.
4.Ajoutez ensuite le sel, et poursuivez la cuisson pendant environ 15 minutes. (A savoir que la quantité de sel peut être adaptée à vos envies, généralement, il faut un tiers de sel par rapport au poids total de vos légumes).
5.Lorsque vous constatez que l’eau des aliments s’est évaporée, éteignez le feu et versez tous vos ingrédients dans un mixeur.
6.Mélangez le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Ce dernier doit être onctueux et de consistance épaisse.
7.Déposez à nouveau la préparation dans une poêle et faites revenir à feu doux pendant environ 5 minutes. L’objectif est d’assécher le mélange mais prenez garde à ne pas le brûler.
8.Une fois que vous l’avez retiré du feu, placez votre préparation sur une planche ou tout autre surface plate que vous aurez préalablement recouvert de papier sulfurisé.
9.Etalez-la en formant un rectangle d’environ 15 centimètres de largeur et 10 centimètres de longueur. La hauteur ne doit pas dépasser 1 centimètre.
10. Placez le tout dans votre congélateur et laissez reposer toute la nuit (ou au minimum 12 heures).
11. Une fois ce délai écoulé, découpez 12 bouillons cube qu’il faudra conserver au congélateur. Vous pouvez les séparer avec du papier sulfurisé pour éviter que ces derniers ne se collent.
Petite astuce: Une fois arrivés au point 9, il est également possible de déposer directement des portions de votre mélange dans un moule à glaçons si vous souhaitez éviter le découpage.
Voilà, vos bouillons cube végétaux sont prêts à être utilisés !
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]]>L’article Lasagnes aux pommes de terre riches en saveur est apparu en premier sur Common Cook.
]]>Si vous aimez cette recette, vous voudrez peut-être aussi essayer certains de nos autres recettes facile, telles que de Tranches de Poulet aux Pommes de Terre ou d’une Tarte à la Crème.
Pour préparer votre recette de lasagnes aux pommes de terre , vous aurez besoin de ces ingrédients à savoir
– 800 g de pommes de terre déjà pelées
– 200 g de mozzarella
– 250 Béchamel
– 1 carotte
– 1/2 oignon
– 1 Côte de céleri
– 300 g viande hachée
– 500 g de pulpe de tomate
– 1 verre de vin blanc
– Huile d’olive extra vierge
– 30 g de parmesan râpé
– Sel fin
– Poivre noir moulu
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]]>L’article Crêpes velours rouge est apparu en premier sur Common Cook.
]]>Si vous aimez cette recette, vous voudrez peut-être aussi essayer certains de nos autres recettes facile, telles que de Tranches de Poulet aux Pommes de Terre ou d’une Tarte à la Crème.
Pour préparer votre recette de crêpes velours rouge, vous aurez besoin de ces ingrédients à savoir
– 250 ml de lait + 1/2 cuillère à café de jus de citron ou de vinaigre blanc
– ½ cuillère à café de pâte de colorant alimentaire rouge
– 1 oeuf
– 1 cuillère à café de cacao en poudre
– 150 g de farine de blé
– Essence de vanille ou poudre de vanille (environ une cuillère à soupe)
– 1 cuillère à soupe de sirop d’agave, sucre, stévia ou autre édulcorant
– 1 cuillère à café de levure et une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude
– Beurre pour graisser la poêle à crêpes
Pour décorer:
– 2 cuillères à soupe de fromage à la crème
– 1 cuillère à soupe de miel
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]]>L’article Faire son désherbant naturel pour le jardin est apparu en premier sur Common Cook.
]]>L’eau de cuisson de pommes de terre est un désherbant naturel efficace et radical.
Quand vous faîtes cuire vos patates, ne jetez pas l’eau de cuisson, c’est un excellent désherbant naturel pour vos allées et bordures de jardin.
Il suffit d’arroser vos mauvaises herbes avec votre eau de cuisson encore bouillante et c’est tout.
Ce geste simple répété à l’occasion contribuera à maintenir propres vos allées de jardin et dalles de terrasses.
Faîtes tremper 2 kg d’orties fraîches dans 10 litres d’eau, orties que vous aurez préalablement découpées.
Laissez macérer au fond du jardin (à cause des odeurs) pendant 10 jours.
Faites-le quand la température ambiante avoisine les 20° pour optimiser la macération de vos orties.
Ensuite filtrez votre mixture pour ne récupérer que le jus d’orties que vous pourrez utiliser comme désherbant dans tout le jardin.
Récupérez vos orties qui ont macérés pour enrichir votre compost en le mélangeant avec.
– Vinaigre blanc + liquide vaisselle
Non polluant et non toxique, le vinaigre blanc est un produit biodégradable que l’on peut utiliser comme désherbant naturel. Le liquide vaisselle est là pour que votre lotion désherbante adhère bien sur les feuilles pour être plus efficace.
Mélangez 1 litre de vinaigre blanc avec 2 cuillères à café de liquide vaisselle. Transvasez votre lotion dans un spray pulvérisateur et pulvérisez sur vos mauvaises herbes.
– Vinaigre blanc + sel fin
Pour 1 litre de vinaigre blanc ajoutez 2 à 3 cuillères à café de sel fin, mélangez énergiquement jusqu’à que le sel soit bien dissout. Toujours à l’aide d’un vaporisateur, pulvérisez votre lotion sur vos mauvaises herbes de préférence en plein soleil ce qui sera encore plus efficace et radical.
– Y a aussi une méthode 100 % naturelle :
le désherbage à la main pour les plus courageux !
Voilà, maintenant vous êtes armé pour combattre efficacement toute mauvaise herbe qui osera s’inviter dans votre jardin. Non mais on va pas se laisser faire….sans rien faire !
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]]>L’article Vol-au-vent farcis au thon et au fromage à la crème est apparu en premier sur Common Cook.
]]>Si vous aimez cette recette, vous voudrez peut-être aussi essayer certains de nos autres recettes facile, telles que de Tranches de Poulet aux Pommes de Terre ou d’une Tarte à la Crème.
Pour préparer votre recette de vol-au-vent farcis au thon et au fromage, vous aurez besoin de ces ingrédients à savoir
– 2 rouleaux de pâte feuilletée
– 1 œuf à brosser
– 300 g de thon nature
– 150 g de fromage à la crème
– 5 câpres
– 1 filet d’anchois
– Sel
– Poivre
– Grains de poivre rose
– Herbes
L’article Vol-au-vent farcis au thon et au fromage à la crème est apparu en premier sur Common Cook.
]]>L’article Pommes de terre, chou-fleur et mozzarella au four est apparu en premier sur Common Cook.
]]>Si vous aimez cette recette, vous voudrez peut-être aussi essayer certains de nos autres recettes facile, telles que de Tranches de Poulet aux Pommes de Terre ou d’une Tarte à la Crème.
Pour préparer votre recette de pommes de terre, chou-fleur et mozzarella au four, vous aurez besoin de ces ingrédients à savoir
– 500 g de chou-fleur
– 500 g de pommes de terre jaunes
– 150 g de jambon cuit
– 200 g de mozzarella
– 30 g de chapelure
– déguster de l’huile d’olive extra vierge
– goûter Sel
– goûter l’ origan
– 100 ml de béchamel
– 100 ml de lait
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]]>L’article Muffins aux pommes de terre farcis est apparu en premier sur Common Cook.
]]>Si vous aimez cette recette, vous voudrez peut-être aussi essayer certains de nos autres recettes facile, telles que de Tranches de Poulet aux Pommes de Terre ou d’une Tarte à la Crème.
Pour préparer votre recette de muffins aux pommes de terre farcis, vous aurez besoin de ces ingrédients à savoir
Pour les scones
– 500 g de pommes de terre
– 100 g de farine 00
– 1 cuillère à soupe de parmesan
– 1 œuf
– Huile d’olive extra vierge
– sel
la farce:
– Jambon cuit
– Brie
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]]>L’article Les muffins à la crème et noix de coco est apparu en premier sur Common Cook.
]]>Si vous aimez cette recette, vous voudrez peut-être aussi essayer certains de nos autres recettes facile, telles que de Tranches de Poulet aux Pommes de Terre ou d’une Tarte à la Crème.
Pour préparer votre recette des muffins à la crème et noix de coco, vous aurez besoin de ces ingrédients à savoir
– 120g farine
– 70g noix de coco râpé
– 120g sucre granulé
– 50g crème Frais
– 150g Lait
– 2 des œufs
– 20g purée de pomme de terre
– 8g Levure
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]]>L’article Lessive fait maison au Thermomix est apparu en premier sur Common Cook.
]]>Je travaille depuis des mois au fait d’améliorer ma précédente recette. Je voulais un produit parfait en matière de texture, d’apparence, de stabilité et d’efficacité… La voilà enfin.
Pour Le réaliser il vous faudra les ingrédients suivants:
100 g de savon de Marseille
3 l d’eau
6 cuillères à soupe de bicarbonate de soude.
20 gouttes d’huile essentielle de lavande.
Comment fabriquer la Lessive fait maison au Thermomix
Mettez le savon dans le bol puis mixez 15 secondes à la vitesse 8.
Versez 1 litre d’eau puis chauffez 10 minutes à 90° vitesse 2.
Versez les bicarbonates de soude petit à petit puis mélangez 10 sec vitesse 3.
Ajoutez l’huile essentielle de lavande (ou une autre de votre choix) puis mixez 5 secondes à la vitesse 3.
Versez la préparation dans une bouteille de 3 l et ajoutez les 2 litres d’eau restantes puis mélangez bien.
Remuez bien la bouteille avant chaque utilisation.
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