Tag: Chocolat
sweet breakfast

 Pour les matins où vous avez envie d’un réveil tout en douceur, je vous conseille un bon bol de chocolat chaud avec des crumpets arrosés de ma « super » sauce caramel. Pourquoi

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mousse-chocolat-tonka

Cela fait un petit moment que j’entends parler de la fève tonka. Mais il n’est pas si évident d’en trouver. Alors quand j’ai enfin mis la main sur un pot

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easter-cake

On m’a demandé il y a un moment de réaliser un gâteau de Pâques. J’avais 2 jours pour le réaliser et c’était au mois de janvier… Heureusement que j’ai des

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foret-noire

presque comme Christophe Michalak. J’ai beaucoup de livres de cuisine, mais très peu de grands chefs. En fait je n’en n’ai que deux: l’encyclopédie de la gastronomie française qui compulse

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roule-au-chocolat

On a tendance à beaucoup critiquer la cuisine américaine, moi la première. Trop gras, trop sucré… Trop tout ! Mais en l’occurrence, c’est bien grâce à une recette américaine de

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biscuits-fourres

La pâte de la tarte à la confiture nous a tellement plu que j’ai décider d’en refaire pour confectionner cette fois des biscuits. J’ai eu envie de les garnir de

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Carrés fondants, chocolat-café

Entre le brownie et le fondant, ce gâteau ravira les gourmands !

Tarte au chocolat et framboises

Pour réaliser cette tarte, vous pouvez utiliser des framboises surgelées. Faîtes-les décongeler en les disposant sur un plat en une seule couche et en les plaçant au réfrigérateur pendant 1

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tarte-aux-choclats

Une tarte qui fait plaisir rien qu’en la goutant des yeux ! (8 personnes) Ingrédients – 200 g de farine – 100 g de sucre en poudre – 100 g

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decadent chocolat cheesecake

La recette de ce cheesecake est tirée et adaptée d’un magazine américain. Il est parfaitement indécent et régressif mais sa fraîcheur nous permet de le manger sans culpabiliser !

Cookies chocolat amandes

Petite variation autour de ma recette de cookies à la pâte de spéculoos. Pas de pâte de spéculoos sous la main, mais un pot de pâte de chocolat noir bio. Quelques amandes effilées

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cake très chocolat

Avec du cacao, des pépites de chocolat, de la crème au chocolat et … du beurre de cacahuètes ! Ce gâteau est très simple à réaliser (c’est d’ailleurs mon grand

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