Tag: Citrons
easter-cake

On m’a demandé il y a un moment de réaliser un gâteau de Pâques. J’avais 2 jours pour le réaliser et c’était au mois de janvier… Heureusement que j’ai des

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biscuits-citron-2

J’avais envie de biscuits tout simples à réaliser et savoureux en goût, des biscuits avec un petit air rustique et un bon goût authentique. Et j’avais envie de tester cette

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tarte au citron cremeuse

Cette version de la tarte au citron est très légère et crémeuse. Succès garanti auprès des amateurs.

mousse mascarpone citron

Leger et légèrement acidulé, un dessert agréable pour terminer un repas. (4 personnes) Ingrédients – 150 g de lemon curd – 250 g de mascarpone – 3 oeufs – 50

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petits beurre citron

La cuisson à cette température assez basse est plus longue, mais permet d’obtenir des biscuits bien dorés et croquants. Pour des biscuits plus moelleux, montez la température du four et

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muffins marmelade citron

Voici une de mes meilleures recettes de muffins. Ou peut-être que je la considère ainsi parce que j’adore le citron? A vous de me le dire. Vous pouvez bine sure

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gateau de crepes aux agrumes

4 adultes et 5 enfants ont goûté ce dessert. Tous ont apprécié la fraîcheur et le moelleux de ce gâteau qui cache bien son jeu sous ses côtés enfantins. (8

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langues de chat

Cette recette est adaptée de celle proposée dans le Larousse pâtissier. Elle est très simple à réaliser et si vous avez 3 enfants dans les parages, les langues de chat

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sorbet carotte orange citron

Le sirop de glucose est obtenu à partir de l’amidon du maïs ou de la pomme-de-terre. Il se présente sous forme de sirop assez épais et translucide. Il peut parfois

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carrés citron vert

Le citron vert, ou lime, est probablement à l’origine des autres variétés. Il est de la taille d’une balle de golf, de vert à jaune lorsqu’il est bien mûr, acide,

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mousse citron epices

A partir de cette recette, vous pouvez imaginer d’autres mousses de fruits : il suffit d’utiliser du pur jus de fruit (poire, orange…) de varier les épices et d’adapter les

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soupe poulet legumes coco

Un petit parfum asiatique et piquant pour une soupe très riche et complète. La lime, communément appelé citron vert, est un agrume originaire de Malaisie. S’il est vert, c’est parce

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