Tag: Confiture
confiture-de-figues

L’automne est la saison des figues et comme ces fruits s’abiment bien vite, autant en faire des confitures, que l’on pourra tartiner sur des tranches de brioche, mélanger à ses

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tarte-confiture

Toute la spécificité de cette tarte à la confiture réside … dans sa pâte. Il ne s’agit pas juste d’une pâte sablée. De la poudre de noisette, de la poudre

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Rôti de porc aux mirabelles

C’est encore meilleur si vous réalisez vous-même votre confiture de mirabelles.

Confiture de mirabelle

Une délicieuse confiture à réaliser à la fin de l’été pour profiter des mirabelles tout l’hiver

Tourte aux pommes

J’ai utilisé pour réaliser cette tourte de la confiture de pomme à la cannelle et je tenterai sans doute bientôt avec de la confiture de prune. Les enfants ont adoré.

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tartelettes à la confiture

J’ai réalisé cette recette avec des myrtilles et de la gelée de cassis (photo de gauche) et avec des griottes et de la confiture de cerise (photo de droite). Mais

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gâteau confiture

Pour réaliser ce gâteau, j’ai utilisé de la gelée de cassis. Je l’ai cuit dans un moule à gâteau des anges. C’est mon fils de 3 ans 1/2 qui a cassé

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tartelettes pommes confiture abricot

En cuisant, la confiture caramélise les pommes. Une façon facile et rapide de déguster de bonnes tartelettes. (4 tartelettes) Ingrédients – 1 rouleau de pâte feuilletée – 2 grosses pommes

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gelée de groseille

La stérilisation des pots, des couvercles et de la louche permet de conserver les gelées et confitures dans de bonnes conditions pendant plusieurs mois. Plongez-les entièrement pendant au moins 10

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biscuits cannelle gelée coing

Vous pouvez imaginer réaliser ces gâteaux avec différentes gelées en prenant soin d’adapter l’épice du biscuit : – vanille/groseille – zeste de citron/framboise … (12 biscuits) Ingrédients – 200 g

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macarons foie gras figue

Naturellement, les oies et les canards se gavent avant d’entreprendre leurs grandes migrations accumulant ainsi de la graisse dans leur foie. Le foie gras issu de l’engraissement par les hommes

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lintzertorte

Je vous livre ici la recette de ma grand-mère alsacienne à laquelle j’ai apporté 2 petites modifications: elle mettait plus de sucre (175 g) et moins de beurre (125 g)

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