Tag: Fromage frais
mille-feuilles-legers-aux-baies

Ce n’est pas parce que l’on fait attention à sa ligne que l’on ne peux pas être gourmand. Le Yummy Day Bikini va à coup sûr nous le prouver et

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pizza-verte

J’ai réalisé dernièrement que la pizza n’est pas un plat à classer simplement dans la junk food mais au contraire une bonne base pour réaliser un plat tout a fait

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decadent chocolat cheesecake

La recette de ce cheesecake est tirée et adaptée d’un magazine américain. Il est parfaitement indécent et régressif mais sa fraîcheur nous permet de le manger sans culpabiliser !

cheesecake concombre

Le concombre est un légume cultivé depuis des millénaires, membre de la famille du melon. Sa chaire est légèrement sucrée et juteuse, tandis que sa peau est un peu amère.

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pumpkin cake with cream cheese

Une recette typiquement américaine avec de grosses quantités de :  – potiron (le mot pumpkin désigne aussi bien les citrouilles, les potirons, les potimarrons…- et en période de Halloween avec ses ribambelles de Jack O’Lantern

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tartine fromage frais figues

Ces tartines sont très simples à réaliser et extrêmement gourmandes. Les figues se marient particulièrement bien avec le miel de châtaigner et le fromage doux apporte de la fraîcheur. On peut

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gateau à la vanille et cream cheese

Mes enfants ont un faible pour la vanille. Quand je leur demande ce qu’ils veulent comme gâteau pour leur anniversaire, ils ne me disent jamais « un gâteau au chocolat » !

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rouleau jambon courgette

Utilisez un large économe ou une pelle à fromage pour couper votre courgette afin d’obtenir des tranches très fines (6 pièces) Ingrédients – 1 grande tranche de jambon blanc – 1 petite courgette

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cheesecake sunrise

La grenade est un fruit d’Asie occidentale de la forme d’une pomme et dont l’intérieur est divisé en loges contenant des arilles cristallines blanches à rouges (environ 400) de la

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cheesecake limoncello

Le cheesecake, gâteau crémeux et sucré à base de fromage frais, a été importé aux Etats-Unis par les émigrés européens, mais ce sont les pâtissiers new-yorkais qui lui ont fait

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bibaleskas

Le bibeleskas est une préparation alsacienne à base de fromage blanc très frais battu. Il peut être servi salé avec de l’ail et des fines herbes, ou sucré. Accompagné de

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kase kuchen

Lorsque j’étais petite et que je passais mes vacances chez mes grands-parents en alsace, invariablement, nous faisions un tour par la pâtisserie à Kaysersberg pour acheter un gâteau au fromage.

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