Tag: Vin
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et aux champignons. Voici le genre de recette traditionnelle que j’affectionne particulièrement : la préparation est relativement simple et la cuisson longue laisse le temps de faire tout un tas

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vin blanc aux épices

Ce vin épicé est un apéritif très agréable pour les fêtes de fin d’année. Et il a l’avantage de ne nécessiter que 3 jours pour sa préparation. (75 cl environ)

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poire pochee vin rouge

La poire pochée au vin est un dessert un peu rétro mais très agréablement parfumé, sucré et épicé. La cannelle, écorce des petites branches du canneliers, était à l’origine réservée aux plats

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